上海作为国际化大都市，外菜种类丰富，价格区间也很宽泛。对于预算有限的消费者来说，可选择一些平价的外菜餐厅。比如在一些美食街或者社区周边，有不少东南亚风味的小餐馆。像泰式餐厅里，一份冬阴功汤套餐价格可能在30 - 50元左右，包含一份汤、一份主食和一份小菜，能让你以较低的成本品尝到地道的东南亚美食。还有一些韩式简餐店，石锅拌饭加一份泡菜汤，价格通常在40元上下，性价比极高。
如果预算中等，大约人均100 - 200元，就可以去一些品质较好的西餐厅或者日本料理店。西餐厅里，一份肉眼牛排搭配蔬菜沙拉和薯条，再加上一杯咖啡，上海品茶海选价格在150元左右，能享受到较为精致的用餐体验。日本料理店则可以选择刺身拼盘、寿司套餐等，食材新鲜，口味正宗。
对于预算充足的消费者，上海有很多高端的外菜餐厅可供选择。比如法式餐厅，人均消费可能在500元以上。在这里，你能品尝到顶级的鹅肝、松露等食材，餐厅的环境和服务也都是一流的。意大利餐厅也有不少高端门店，精致的意式菜肴搭配昂贵的葡萄酒，给你带来奢华的用餐享受。
总之，在上海选择外菜，无论预算高低，都能找到适合自己的餐厅。根据自己的经济实力和用餐需求，合理选择，就能品尝到世界各地的美食。